商品学基础

      ISBN:978-7-305-08015-6

      作  者:唐细语 申纲领

      定  价:38.00

      社:南京大学出版社

      使用层次:通用

      出版日期:2017-09-01

    图书简介

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    根据高等职业教育人才培养目标,从职业岗位分析入手,以掌握实践技能为目的,以必需、够用、适用为原则,来确定课程内容

    突出案例和实训环节,可操作性强

    从实际出发,坚持理论联系实际,使教材具有鲜明的新颖性和实用性

    配套资源齐全


     

    本书根据营销专业及物流管理专业的特点、 课程设置和学生的实际情况, 以商品体为基础, 以商品质量为中心, 结合高职高专的特点, 较全面地阐述了商品学研究的对象和任务、 商品质量和商品品种、 商品分类、 商品特性、 商品标准、 商品检验、商品包装、 商品储运与养护等方面的问题。本书理论以必需、 够用为度, 并注重理论联系实际, 内容实用, 知识面较宽, 并注意吸收最新的研究成果; 体例较为新颖, 在知识讲解过程中穿插了课堂讨论” “ 课堂训练” “ 拓展知识” “ 案例分析等模块, 启发学生的思维, 拓宽其知识面, 培养应用知识分析解决实际问题的能力。本书突出应用性和实践性, 特别注重学生业务能力的培养, 使其更符合培养第一线市场营销及物流管理人才的需要, 体现高职教育的特色。

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